最好的食物纤维来源，当然是天然的蔬菜、水果、豆类及谷类等食物。
以下的排行榜，都有不同的排毒功效，但应根据医生的指示选择食用。
水果类
- 樱桃- 有[去毒水果]的美誉，其果肉具有为人体去除毒素及不洁体液的功效，有良好的通便功用。
- 深紫色葡萄- 能帮助肠内黏液组成，帮助肝、肠胃及肾清除体内的垃圾，有较好的排毒效果。
- 苹果- 除含有丰富的纤维外，它所含的半乳糖荃酸，对排毒有帮助，而果胶则能避免食物在肠内腐化。
- 草莓- 属热量不高的排毒水果，内含丰富的维他命c，既能清洁肠，又能令肝脏正常运作。
- 西柚-含丰富纤维素，有助于保持胃肠道畅通，能舒缓因过饱而致的肠胃不适，并能将体内多余的脂肪及废物分解，然后排出体外，从而利于排脂及瘦身。
- 蕃薯- 所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。
- 绿豆- 具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒及消肿。
- 燕麦- 能滑肠通便，促使粪便体积变大及增加 水分，能配合丰富的纤维，有效促进肠胃蠕动。
- 薏仁- 可促进体内血液循环、排出多余水分，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。
- 小米- 含温和的纤维质，容易被消化，因此小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助美白。
